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über das Unternehmen
Augustinerbräu, GmbH
Brauerei, Großgaststätte mit 4 großen Sälen (ca. 1000 Sitzplätzen), einigen Geschäftslokalen und einem Gastgarten. Das angefragte Unternehmen wurde als Brauerei von einem Augustinerorden gegründet. Ein Bräustübl wurde auch bereits damals eingerichtet. Später ging der Besitz auf den Benediktinerorden über. 1949 trat das Benediktinerstift Michaelbeuern in die Firma ein.
Vorhanden
Das Augustiner Bier wird nach altem, gut behütetem Rezept traditionell handwerklich eingebraut.
Rein aus Malz, Wasser (Stadtwasser vom Mönchsberg), Hopfen und Hefe wird das Augustiner Bier - frei von Zusätzen - nach dem Reinheitsgebot von 1516 hergestellt.
Je nach Biersaison verwöhnen wir mit...
Gruppen: Das Bier
Vorhanden
Genießen Sie unser vollmundiges Fastenbier vom Aschermittwoch bis zur Osterwoche wie einst die Augustiner Mönche.
Der Saazer-Hopfen, der diesem Bier seine besondere Note verleiht, gilt als die weltbeste Hopfensorte und gewährleistet so höchste Qualität für dieses "flüssige Brot". Probieren Sie -...
Gruppen: Das Bier
Vorhanden
Die Weihnachtszeit ist auch für Biertrinker eine besondere Zeit - und das ganz besonders in Salzburg. Das beweisen wir alle Jahre wieder - denn große Feste bedürfen eines "starken" Genusses.
Erhältlich von Anfang November bis Ende Dezember.
Zur Herstellung unseres festlichen Bockbiers wird...
Gruppen: Das Bier
Vorhanden
Unser Märzenbier, auch als "Bräustübl-Bier" weit über die Grenzen Salzburgs hinaus geschätzt und begehrt, zeichnet sich durch seinen typischen Geschmack aus.
Zur Herstellung wird Stadlauer Malz in den Sorten Pilsener und Kara-Extra-Hell sowie Hallertau-Spalt-Select - Aromahopfen der Firma Barth...
Gruppen: Das Bier
